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コース料理
おもてなしあふれる 吹上庵 北新地では
鹿児島の自家養鶏場で飼育した鮮度抜群の
薩摩地鶏をお楽しみいただけます。
刺身と焼き物が味わえる人気の鍋コースでは
名物のすき焼き＆〆の親子丼はもちろん、
鶏と出汁の美味しさが純粋に召し上がって頂ける
水炊きのコースもご用意しております。
薩摩地鶏のすき焼き
＋鶏刺＋備長炭焼
〆うどん or 親子丼 コース
自社ファームから毎日取り寄せる
新鮮な薩摩地鶏を、鮮度抜群の鶏刺身
眼の前で焼き上げる、備長炭焼
一番人気のすき焼きと楽しんで頂いた後は、
〆に鶏と野菜の出汁たっぷりの割下で作る
うどんや名物親子丼をご用意しております。
〆うどん 8,500円(税込)
〆名物親子丼 9,800円(税込)
期間限定 松茸すきやきフルコース
鶏刺し・備長炭の炭火焼き・手羽先
松茸すき焼き・松茸出汁を吸った絶品親子丼
香物・デザート
15,500円
薩摩地鶏の水炊き
鶏刺＋備長炭焼
＋〆の玉子雑炊
自社ファームから毎日取り寄せる
新鮮な薩摩地鶏を、鮮度抜群の鶏刺身
眼の前で焼き上げる、備長炭焼
素材の味が引き立つ、水炊きと
楽しんで頂いた後は、〆に薩摩地鶏の卵を
使用した雑炊を召し上がって頂きます。
9,000円(税込)
極上・うなぎづくし
国産鰻を使用した、吹上庵でしか作れない
最高の鰻料理をご準備しております。
お客様の目の前で仕上げる蒲焼は
味覚と嗅覚を刺激します。
是非ご賞味ください。
14,500円(税込)
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