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コース料理

おもてなしあふれる 吹上庵 北新地では

鹿児島の自家養鶏場で飼育した鮮度抜群の

薩摩地鶏をお楽しみいただけます。

刺身と焼き物が味わえる人気の鍋コースでは

名物のすき焼き&〆の親子丼はもちろん、

鶏と出汁の美味しさが純粋に召し上がって頂ける

水炊きのコースもご用意しております。

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薩摩地鶏のすき焼き
+鶏刺+備長炭焼
〆うどん or 親子丼 コース

自社ファームから毎日取り寄せる

新鮮な薩摩地鶏を、鮮度抜群の鶏刺身

眼の前で焼き上げる、備長炭焼

一番人気のすき焼きと楽しんで頂いた後は、

〆に鶏と野菜の出汁たっぷりの割下で作る

うどんや名物親子丼をご用意しております。​

〆うどん 8,500円(税込)

〆名物親子丼 9,800円(税込)

 

期間限定 松茸すきやきフルコース

鶏刺し・備長炭の炭火焼き・手羽先

松茸すき焼き・松茸出汁を吸った絶品親子丼

香物・デザート

15,500円

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薩摩地鶏の水炊き
鶏刺+備長炭焼
+〆の玉子雑炊

自社ファームから毎日取り寄せる

新鮮な薩摩地鶏を、鮮度抜群の鶏刺身

眼の前で焼き上げる、備長炭焼

素材の味が引き立つ、水炊きと

楽しんで頂いた後は、〆に薩摩地鶏の卵を

使用した雑炊を召し上がって頂きます。

9,000円(税込)

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極上・うなぎづくし

国産鰻を使用した、吹上庵でしか作れない

最高の鰻料理をご準備しております。
お客様の目の前で仕上げる蒲焼は

味覚と嗅覚を刺激します。

是非ご賞味ください。

​14,500円(税込)

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